【サタプラ】てとてとのヘビロテでテレビ初登場の調味料、唐三（からぞう）を紹介！

出典：renovation.or.jp

こんにちは！
10月23日放送【サタプラ】では、

おもてなし夫婦ユニット「てとてと」がヘビロテアイテムを紹介してくれました

料理家でプロデューサーのゴウキさんと、ライフスタイルデザイナーのモモコさん夫婦が

1600万円かけてキッチンをメインにリノベーションした住宅がお洒落で、とても素敵でした

めちゃくちゃ仲の良さそうなお二人がご紹介する「ヘビロテアイテム」の第7位！

”何にかけても美味しい万能ダレ！テレビ初登場の調味料”
「唐三からぞう」が紹介されました！

辛い調味料に目がない辛旨大好きな私は、見た目も美味しそうな瓶に惹かれ

【サタプラ】でテレビ初登場の調味料　奥但馬「唐三からぞう」について、美味しい食べ方

購入方法を調べてまとめましたのでご一緒にどうぞ！

【サタプラ】でテレビ初登場の調味料　奥但馬「唐三からぞう」について

唐三　淡辛（たんから）￥1,000（税抜）

～唐辛子の発酵調味料～

日本で最も美しいといわれる村の一つ兵庫県香美町小代区の棚田の高地で

有機・無農薬栽培されている『天空の唐辛子』と

地元の『米糀』、天然無添加淡口『丸大豆醤油』を3年以上発行熟成させた唐辛子の発酵調味料です

唐辛子・米糀・丸大豆醤油 以外は何も使わず、

日々移り変わる細かな気候変動を繊細に感じ取りながら

一樽一樽、気を使いながら細部まで目の届く工場で熟成させています

今回おすすめの唐三　淡辛（たんから）
３年以上熟成させた、無調整の「唐三の原液」に、
兵庫県産の「柿酢」と兵庫県御津町綾部山の梅を加えて、
旨味たっぷりのバランスの取れたやや辛味の唐辛子醗酵調味料です。
肉料理にも、焼き物、炒め物、フライや天ぷら、
あらゆる鍋物の薬味に最適です。熱い卵かけご飯に少しのせると、
円やかな辛味を全身で感じることができるでしょう。
多くの食事の場面で傍にあると重宝いたします。

【サタプラ】でテレビ初登場の調味料　奥但馬「唐三からぞう」の美味しい食べ方

①ステーキなどの肉料理に使う

辛みと旨みが肉の美味しさを引き立てるそうです

②七味唐辛子の代わりにとして、うどんに入れる

③醤油のように目玉焼きにかける

こちらも味の想像が出来ないですが、旨辛好きには醤油を使うように、
醤油の代わりにも使えるのかな？と、気になります

④ナゲットにつければピリ辛おつまみに！

「KARAZO」のサイトから美味しい食べ方

　奥但馬「唐三からぞう」の購入方法は？

・「KARAZO」のオンラインショップで購入が出来ます

【サタプラ】でテレビ初登場の調味料　奥但馬「唐三からぞう」まとめ

今回は、10月23日放送【サタプラ】で、おもてなし夫婦ユニット「てとてと」が紹介した
ヘビロテアイテムのなかのテレビ初登場の調味料「唐三」について、美味しい食べ方、購入方法を
まとめました